Yoga 'n Cooking Yoga 'n Cooking

Chili gibt dem Essen nicht nur Schärfe…

Ayurveda
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sondern hat auch den ein oder anderen Effekt aus ayurvedischer Sicht auf die Doshas. Chili verringert Kapha und Vata, vermehrt aber Pitta. Chili wirkt scharf und regt den Stoffwechsel an, hilft bei Verdauungsstörungen, chronischem Kältegefühl, Verstopfung...

Schnelle Ayurveda Lunch Stulle

Cooking
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Schnelle Ayurveda Kapha Lunch Stulle. Frühling in meiner Lieblingsstadt und heute muss es schnell gehen, also gibt’s eine warme Stulle, die ideal ist bei der beginnenden Kapha Zeit: Vollkornbrot in...

Khichadi mit Kokos-Minz-Raita

Rezepte
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So, hier nun das leckere Khichadi Rezept von Volker Mehl ein wenig abgewandelt und damit vegan. Für den Khitchadi: 80g Natur Reis 60g Mung Dal 200g Kartoffeln, in Würfel ca. 2x2 cm geschnitten 200g Karotten, halbiert...