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Grüne Erbsen, Fenchel und Kichererbsen auf Zucchiniettis

Es grünt so grün… ich habe gerade ganz viel Lust auf Gemüse, deshalb gab es heute leckere in Kurkuma, Ingwer, Koriander, Anis, Kardamom, Zimt und Zitronengras gedämpfte grüne Erbsen, Fenchel und Kichererbsen auf einem Zucchininudelbett mit einem Topping aus etwas Humus und gerösteten Mandeln, Sojabohnen, Kürbiskernen & getrockneten Cranberries.
Viele Spaß beim Nachkochen!

Alles Liebe

Astrid

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