Kochen
Schnelle Ayurveda Kapha Lunch Stulle. Frühling in meiner Lieblingsstadt und heute muss es schnell gehen, also gibt’s eine warme Stulle, die ideal ist bei der beginnenden Kapha Zeit:
Vollkornbrot in...
Aroma dōTERRA
Ätherische Öle haben mich schon immer fasziniert und gerade weil ich von der Kraft der Öle in der Kombination mit der ayurvedischen Küche, Yoga und Massagen überzeugt bin, habe...
Kochen
Wenn man etwas mit Liebe macht dann ist das im Außen nicht nur sichtbar sondern auch fühlbar und das Schöne ist beim Essen schmeckt man es auch noch zusätzlich Ich...
Aroma dōTERRA
So oft werde ich wird mir genau diese Frage gestellt.Laut Wikipedia enthalten ätherische Öle sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe die dazu dienen können, Insekten zur Bestäubung anzulocken, Schädlinge fernzuhalten oder sich...
Aroma dōTERRA, Dies & Das
Scharf angebratener zimtiger lila Rosenkohl mit Radicchio, gerösteten Sonnenblumen- und Kürbiskernen und Kumquat Aroma... ich liebe es die ätherischen Öle beim Kochen einzusetzen. Gestern habe ich mich für das...
Aroma dōTERRA, Ayurveda, Kochen
Irgendwie habe ich das Gefühl wir hatten gar keinen richtigen Winter. Hier in Hamburg können wir die Winternächte mit Minusgraden tatsächlich an einer Hand abzählen. Es fiel nur einmal...
Ayurveda
Eins habe ich beim Reisen in den letzten Jahren gelernt, die wenigsten Hotels bieten ein für mich wirklich leckeres Frühstück an. Man hat also die Möglichkeit zu verzweifeln, weil...
Kochen
Der Februar steht vor der Tür und damit auch ab Mitte Februar die Kapha-Zeit. Kapha steht für die Elemente Wasser und Erde sowie die Qualitäten schwer und kalt. Der...
Kochen
Die Phô ist das Herzstück der traditionellen vietnamesischen Küche und wird größtenteils schon morgens zum Frühstück gegessen. In Hamburg gibt es glücklicherweise mittlerweile so viele Restaurants, die die Phô...
Kochen
Jedes Mal, wenn ich jemanden von dieser wunderbaren ayurvedischen Fastenspeise erzähle, bekomme ich diese Fragen gestellt... wie heißt das denn jetzt Kitchari oder Kitchadi? Ist Kitchari und Kitchadi dasselbe...
Kochen
Dieses Rezept ist super für die kommende Frühjahrs-Kapha Zeit, weil Blumenkohl Kapha reduzierend wirkt und heute ja in Hamburg schon ein erstes Gefühl von Frühling zu erahnen war, wärmende...
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